La Matilla

De aquí a un futuro próximo, los insectos serán la fuente principal de proteínas de las personas. Numerosas tecnologías avanzadas, tales como las granjas verticales, la carne obtenida in vitro o la acuaponía, habrán supuesto una auténtica revolución de la alimentación, y las urbes estarán llenas de cultivos hidropónicos. Eso será en un tiempo. Sin […]