Internacional
enero 12, 2026
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Cómo organizar tu refrigerador para garantizar la seguridad alimentaria y evitar el desperdicio de alimentos

La seguridad alimentaria es un concepto que engloba una variedad de procesos, desde la cuidadosa selección de los ingredientes hasta su almacenamiento adecuado. La forma en que organizamos los productos en el refrigerador es fundamental para mantener su calidad y evitar el desperdicio de alimentos. Por ello, es recomendable seguir ciertas pautas que optimicen la […]

Sin categoría
abril 10, 2025
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Descubren la sorprendente locomoción de la larva del gorgojo de la harina, clave para combatir plagas y garantizar la seguridad alimentaria

Investigadores de la Universidad de St Andrews han desvelado los sorprendentes mecanismos detrás del movimiento de los gusanos del escarabajo de la harina roja, un hallazgo que podría contribuir a combatir las infestaciones y las amenazas a la seguridad alimentaria. Cada año, se estima que el 20% de las reservas de harina y grano del […]

Ciencia y Tecnología
diciembre 25, 2024
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Desarrollan un coprocesador de hardware para garantizar la seguridad en la criptografía post-cuántica

Avances en criptografía post-cuántica desde la TU Graz La integración de algoritmos de seguridad post-cuántica en hardware ha sido un desafío durante mucho tiempo. Sin embargo, un equipo de investigación de la Universidad Técnica de Graz (TU Graz) ha desarrollado una arquitectura de hardware para los estándares de criptografía post-cuántica del Instituto Nacional de Estándares […]