Investigadores desarrollan proteína de pollo fermentada para mejorar la salud de los perros
Un equipo de científicos de la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign y de Bond Pet Foods, Inc., en Boulder, Colorado, ha logrado un avance significativo en la producción de proteínas para la alimentación animal mediante la fermentación de precisión. Este innovador proceso ha permitido crear una proteína de pollo «brewed» (elaborada por fermentación) que ha […]
