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julio 30, 2025
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Investigadores proponen probióticos como alternativas al formaldehído en incubadoras de pollos

Investigadores de la Universidad de Arkansas han demostrado que los probióticos pueden ser una alternativa efectiva al formaldehído en la desinfección de incubadoras de pollos, protegiendo a los polluelos de enfermedades bacterianas sin eliminar las microorganismos beneficiosos. Este avance podría revolucionar la industria avícola, que tradicionalmente ha dependido de métodos agresivos para mantener la higiene […]

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julio 17, 2025
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Revolución en la salud infantil: los probióticos personalizados podrían salvar vidas

Los probióticos están ganando terreno como herramientas esenciales en las unidades de cuidados intensivos neonatales, con el objetivo de promover resultados saludables y prevenir enfermedades intestinales como la enterocolitis necrotizante. En Estados Unidos, aproximadamente uno de cada diez recién nacidos prematuros recibe tratamiento con probióticos, y estudios indican que esta terapia puede reducir la mortalidad […]

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mayo 13, 2025
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Desarrollan tortillas con probióticos que no requieren refrigeración para comunidades vulnerables en México

Un grupo de científicos en México ha desarrollado una tortilla innovadora que promete ser un recurso vital para las comunidades más vulnerables del país. La tortilla, un alimento básico en la dieta mexicana, ha sido reformulada para incluir probióticos, microorganismos vivos beneficiosos que se encuentran en el yogur y otros alimentos fermentados. Este avance busca […]