El arroz biofortificado de Colombia: una solución prometedora contra la deficiencia de zinc
En Colombia, un nuevo avance en la agricultura podría marcar un hito en la lucha contra la deficiencia de nutrientes, un problema que afecta a millones de personas en todo el mundo. Investigadores de la Alianza de Biodiversidad Internacional y el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) han desarrollado una variedad de arroz enriquecida con […]
