El alarmante consumo global de anguilas: la mayoría proviene de especies amenazadas
Un estudio pionero llevado a cabo por el profesor Kenzo Kaifu y la investigadora Hiromi Shiraishi de la Universidad Chuo, en colaboración con el profesor Yu-Shan Han de la Universidad Nacional de Taiwán, ha revelado la estructura del consumo global de anguilas de agua dulce (género Anguilla). Este trabajo, publicado en Scientific Reports el 15 […]
