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mayo 03, 2025
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El caso de la mujer australiana acusada de asesinato con setas tóxicas y su conexión con iNaturalist

El caso de Erin Patterson, una mujer australiana acusada de asesinato tras servir un almuerzo que contenía setas mortales, ha capturado la atención mundial. Concretamente, se le imputa haber ofrecido un beef wellington que incluía setas de la especie Amanita phalloides, conocidas como setas de la muerte. En el desarrollo del juicio, los fiscales han […]

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abril 23, 2025
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Un innovador sistema de compostaje con setas reduce residuos agrícolas y riesgos microbiológicos

La intensificación de la agricultura a nivel global conlleva desafíos significativos en cuanto a la gestión de residuos. Cada año se generan aproximadamente 14 mil millones de toneladas de paja de cultivos y 125 millones de toneladas de estiércol de ganado, lo que plantea problemas serios para su disposición adecuada. Las técnicas de compostaje tradicionales […]