Los recolectores de setas silvestres en EE.UU. construyen comunidades y promueven la sostenibilidad
La recolección de setas silvestres ha sido una práctica arraigada en la cultura de muchas regiones del mundo, y el área del Atlántico Medio de Estados Unidos no es una excepción. Un estudio reciente llevado a cabo por etnobiólogos de la Universidad Estatal de Pensilvania ha arrojado luz sobre la diversidad y la importancia de […]
