La dieta basada en plantas podría salvar 15 millones de vidas y reducir las emisiones agrícolas un 15% anualmente.
La alimentación y su impacto en la salud y el clima: un cambio necesario Un estudio reciente de la Comisión EAT-Lancet ha revelado que un cambio global hacia dietas más saludables, predominantemente basadas en plantas, podría evitar aproximadamente 15 millones de muertes anuales y reducir las emisiones agrícolas en un 15%. Este informe, que reúne […]
