La reducción de pulpos en aguas españolas lleva a la industria a buscar alternativas en la importación y la acuicultura
En la localidad gallega de O Carballino, conocida como la capital del pulpo en España, la industria pesquera enfrenta una crisis profunda. A pesar de que el pulpo es un manjar apreciado en la gastronomía española y en el resto del mundo, las capturas locales han disminuido drásticamente, llevando a los productores a depender casi […]