Proponen campañas anti-ultraprocesados inspiradas en el éxito de la lucha contra el tabaco
Investigadores han propuesto transformar la narrativa en torno a los alimentos ultraprocesados, tomando como modelo las estrategias que han logrado cambiar la percepción pública sobre el tabaco. Este trabajo ha sido publicado en la revista Obesity. El objetivo de esta iniciativa es resaltar las tácticas agresivas de las empresas alimentarias, con la finalidad de reducir […]
