La relación entre la cocina y la memoria es un tema recurrente en la historia de la alimentación. En un artículo reciente, se explora cómo las recetas de la Edad Media y las enseñanzas culinarias de las abuelas comparten un enfoque similar, que va más allá de las medidas exactas y las instrucciones precisas. En […]
Un reciente sondeo de YouGov ha revelado que la palabra que más asocian los estadounidenses con la Edad Media es «violenta». Las ciudades medievales pueden parecer un escenario de violencia aleatoria, donde cada callejón es una posible escena del crimen y cada pelea de taberna termina en sangre. Sin embargo, investigaciones recientes ponen de manifiesto […]
En el mundo de la investigación histórica y científica, a menudo los hallazgos más significativos se encuentran en los lugares más inesperados. Recientemente, un grupo de investigadores descubrió una colección de cartas perdidas de María Estuardo, reina de Escocia, que habían permanecido olvidadas durante años. Este redescubrimiento, realizado en 2023, ha permitido desvelar secretos sobre […]
Un reciente estudio ha revelado que los entrenadores personales están sufriendo problemas de salud, como dolores de cabeza y trastornos del sueño, debido a las exigencias laborales que enfrentan en su día a día. Lejos de la imagen glamorosa y bien remunerada que se asocia a esta profesión, la realidad para muchos de estos profesionales […]
