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octubre 13, 2025
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Avances en la ciencia del olfato: investigadores revelan nuevos mecanismos de los receptores olfativos humanos

Crédito: Current Biology (2025). DOI: 10.1016/j.cub.2025.09.041 Los humanos poseen alrededor de 400 receptores de olores (ORs, por sus siglas en inglés), pero hasta ahora, los científicos han tenido dificultades para identificar los ligandos que se corresponden con la mayoría de estos receptores en condiciones de laboratorio, lo que ha dejado una comprensión poco clara de […]

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octubre 10, 2025
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Los secretos del gusto: cómo nuestras papilas y el olfato se conectan en la experiencia del sabor

Crédito: Pixabay/Dominio Público CC0 Un estudio reciente pone de relieve la compleja interrelación entre el sentido del gusto y el del olfato, dos de las percepciones sensoriales que, aunque a menudo se pasan por alto, son cruciales para nuestra calidad de vida. El Dr. Thomas Finger y la Dra. Courtney Wilson, investigadores de la Universidad […]

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julio 22, 2025
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Los perros pueden detectar el Parkinson a través del olfato, según un estudio

Los perros han demostrado ser aliados valiosos en diversas tareas, desde la detección de drogas hasta la localización de restos humanos. Recientemente, un estudio ha revelado que estos animales también pueden detectar enfermedades neurológicas como el Parkinson, lo que abre nuevas posibilidades en la forma de diagnosticar esta afección. Investigadores del Journal of Parkinson’s Disease […]