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julio 03, 2025
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El cambio climático amenaza la producción de vainilla al separar plantas de sus polinizadores

La vainilla, uno de los sabores más apreciados en la gastronomía y la industria cosmética, se enfrenta a un futuro incierto debido al cambio climático. Según un estudio reciente publicado en Frontiers in Plant Science, el aumento de temperaturas y la alteración de los patrones climáticos podrían provocar una desconexión entre las plantas de vainilla […]

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marzo 04, 2025
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El potencial del cultivo de vainilla en Florida: una alternativa rentable ante la caída de los cítricos

Investigadores de la Universidad de Florida (UF/IFAS) están explorando el potencial económico del cultivo de vainilla en el estado, con la intención de establecer una alternativa rentable a los cultivos de naranjas, que han estado en declive. Jaclyn Kropp, profesora del departamento de economía alimentaria y de recursos, ha declarado que la vainilla es un […]