Etxebarri

España es un país que durante los últimos 40 años ha logrado posicionarse en la vanguardia gastronómica, y lo ha logrado gracias a la labor de numerosos profesionales, que no siempre proceden exclusivamente de la alta cocina, sino también de industrias auxiliares. Quizásla gran revolución española de la cocina ocurrió durante la mitad de los […]