Ciencia y Tecnología
febrero 18, 2025
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Descubren la técnica para hervir el huevo perfecto: alternancia de temperaturas para una cocción ideal

La ciencia detrás del huevo cocido perfecto Si consideras que tu técnica para hervir huevos es infalible, es posible que aún no hayas logrado preparar el «huevo cocido perfecto». Cocinar un huevo de manera óptima es un desafío, ya que la clara y la yema tienen composiciones diferentes que requieren ser cocinadas a temperaturas diversas […]

Ciencia y Tecnología
febrero 18, 2025
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Un brote de gripe aviar en Chequia desata la alerta por posible transmisión aérea del virus

El impacto del virus H5N1 en granjas avícolas de la República Checa En febrero de 2024, veterinarios del gobierno checo se vieron envueltos en una investigación sobre un brote de gripe aviar que sorprendió a la comunidad científica. El virus H5N1, altamente patógeno, estaba causando estragos en una granja de gallinas que se caracterizaba por […]

Ciencia y Tecnología
febrero 18, 2025
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Los sistemas de agua de las ciudades estadounidenses, vulnerables a incendios forestales por el cambio climático

Desafíos del Suministro de Agua en Ciudades Afectadas por Incendios Forestales Las ciudades estadounidenses han sido testigos de devastadores incendios forestales que han puesto a prueba sus sistemas de suministro de agua. Localidades como Santa Rosa, Paradise, y Boulder County han demostrado que las infraestructuras actuales no están preparadas para enfrentar este tipo de desastres. […]

Ciencia y Tecnología
febrero 18, 2025
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Santorini enfrenta una situación de emergencia tras un aumento en la actividad sísmica, pero se espera una posible estabilización

La actividad sísmica en Santorini: un panorama incierto La frecuencia de los terremotos que han afectado a Santorini y a islas cercanas ha disminuido en los últimos días, según ha declarado el principal sismólogo del gobierno griego. Sin embargo, la situación sigue siendo incierta en cuanto a la posibilidad de que se produzcan más temblores […]