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agosto 31, 2025
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Descubren una zona de alimentación clave para las ballenas en aguas australianas que necesita protección

Investigadores de la Universidad de Auckland han realizado un descubrimiento significativo en relación con las ballenas derechas del sur de Nueva Zelanda, conocidas como tohorā. A través de un seguimiento por satélite, han identificado una zona de alimentación clave ubicada a 500 kilómetros al sur de Australia que requiere medidas de protección urgentes. Este hallazgo […]

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agosto 22, 2025
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Optimización del calcio en la alimentación avícola: un reto que puede generar millones en ahorros

La producción avícola en Estados Unidos, especialmente en Arkansas, ha alcanzado cifras récord, convirtiéndose en el tercer mayor productor de carne de pollo del país. En 2023, Arkansas produjo más de 7.4 mil millones de libras de carne de pollo, generando ingresos de aproximadamente 6.5 mil millones de dólares, lo que representa cerca del 45% […]

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julio 30, 2025
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Descubren un gen clave en el hígado de plantas que podría revolucionar la agricultura y la alimentación en el espacio

La investigación sobre la reproducción vegetativa de las plantas cobra especial relevancia en el ámbito de la agricultura y la bioingeniería, áreas que buscan mejorar la producción de cultivos y la sostenibilidad. En este contexto, un equipo de científicos de la Universidad de Kobe, liderado por el genetista vegetal Ishizaki Kimitsune, ha centrado su atención […]

Ciencia y Tecnología
julio 17, 2025
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PepsiCo elimina colorantes artificiales de Lay’s y Tostitos para promover una alimentación más saludable

PepsiCo eliminará colorantes artificiales de sus patatas fritas y tortillas PepsiCo ha anunciado que, a partir de este año, destacará la ausencia de colores y sabores artificiales en sus marcas de snacks más populares, Lay’s y Tostitos. Esta decisión se produce en un contexto en el que el Secretario de Salud de EE.UU., Robert F. […]

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junio 21, 2025
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Estudio revela que políticas fiscales pueden reducir significativamente el impacto ambiental de la alimentación

Un estudio realizado por la Universidad del País Vasco (EHU) ha puesto de manifiesto la eficacia de determinadas políticas fiscales para reducir la huella ambiental del consumo de alimentos. Los investigadores del grupo de investigación BIRTE han analizado cómo diferentes combinaciones de impuestos y subsidios pueden contribuir a la disminución de las emisiones de carbono, […]

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junio 21, 2025
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Estudio revela la sorprendente diversidad en la alimentación de los mosquitos

Un estudio internacional ha revelado una sorprendente diversidad y flexibilidad en los patrones de alimentación de los mosquitos, desafiando las suposiciones previamente establecidas sobre cómo estos insectos, portadores de enfermedades, eligen a sus huéspedes. Publicado en Global Ecology and Biogeography, este trabajo subraya la necesidad urgente de mejorar el seguimiento y la predicción de la […]