La Gala de los Premios Oscar, uno de los eventos más esperados en el calendario cinematográfico, no solo destaca por la entrega de estatuillas doradas, sino también por su exquisita gastronomía. Este año, el chef Wolfgang Puck, conocido por su innovación culinaria y por haber desarrollado el menú del Governors Ball durante más de dos décadas, presenta una selección que mezcla clásicos con nuevas delicias.
Entre los platos que se ofrecerán en esta prestigiosa celebración se encuentran el tradicional chicken pot pie, una reconfortante tarta de pollo que ha sido un favorito en ediciones anteriores. También se podrá degustar el smoked salmon Oscars, un aperitivo que combina la sofisticación del salmón ahumado con un toque festivo, y el shrimp pad thai, un plato tailandés que aporta un giro internacional al menú.
Otro de los destacados es el beef Wellington, un plato que ha ganado popularidad en banquetes de alto nivel por su sabor y presentación. Este filete de res envuelto en hojaldre se ha convertido en un símbolo de la alta cocina y promete ser un éxito entre los asistentes.
Además de estos platos salados, los invitados podrán disfrutar de una variedad de dulces, como los chocolate Oscar statues, que no solo son un festín para el paladar, sino también un homenaje a la icónica estatuilla. Por último, el menú se completa con la inclusión de la exclusiva Miyazaki beef, una carne de res japonesa reconocida por su calidad y sabor excepcionales.
El Governors Ball, que se celebra tras la ceremonia de entrega de los premios, es una oportunidad para que los asistentes no solo celebren los logros del cine, sino que también disfruten de una experiencia culinaria inolvidable, diseñada para satisfacer los paladares más exigentes. La combinación de tradición y modernidad en el menú de este año refleja la evolución de los gustos y la importancia de la gastronomía en eventos de este calibre.
