El cambio climático amenaza la producción de jarabe de arce en Maine: adaptación y tecnología como solución
El impacto del cambio climático en la producción de jarabe de arce en Maine En la localidad de Sebago, Maine, la producción de jarabe de arce, una tradición que se remonta a los colonizadores europeos, enfrenta importantes desafíos debido al cambio climático. Alan Greene, que dirige la operación familiar Greene Maple Farms, ha notado que […]