En un contexto de creciente escasez de agua debido al cambio climático, un grupo de investigadores chilenos ha desarrollado una nueva variedad de arroz que promete revolucionar su cultivo en condiciones adversas. La innovación, conocida como «Jaspe», ha sido creada por el programa de mejoramiento de arroz del Instituto de Investigaciones Agrarias (INIA) de Chile, […]
Crédito: Pixabay/Dominio Público CC0 Un estudio reciente de la Escuela de Salud Pública Mailman de la Universidad de Columbia ha puesto de manifiesto que el cambio climático podría impactar significativamente los niveles de arsénico en el arroz de paddy, un alimento básico para millones de personas en Asia. La investigación señala que el aumento de […]
Un reciente estudio publicado en la revista Weed Science revela la grave amenaza que representa la planta de amaranthus palmeri, comúnmente conocida como la «amaranthus de Palmer», para la producción de arroz en sistemas de riego por surcos. Este trabajo pone de manifiesto que incluso una pequeña presencia de esta maleza puede tener un impacto […]
Un equipo de científicos chinos ha logrado desarrollar arroz capaz de producir coenzima Q10 (CoQ10), un compuesto esencial para la salud humana, mediante la edición genética dirigida. Este avance se atribuye a la dirección del profesor Chen Xiaoya del Centro de Excelencia en Ciencias Moleculares de Plantas de la Academia de Ciencias de China (CAS) […]
La tolerancia del arroz a las altas temperaturas nocturnas se ha convertido en un foco de atención para los investigadores, dado que se ha observado un aumento en las temperaturas nocturnas en las principales regiones productoras de este cereal. En Estados Unidos, Arkansas es responsable de aproximadamente la mitad de la producción de arroz, con […]
El potencial del carbono obtenido de la cáscara de arroz en baterías La investigación realizada por un equipo de la Universidad de Michigan ha revelado que las cenizas de cáscara de arroz, producto de la combustión de la capa externa de los granos de arroz, contienen un tipo de carbono que podría casi duplicar la […]
