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abril 30, 2025
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Un nuevo estudio cuestiona la teoría del origen de la vida: los azúcares esenciales no se formaron como se creía

Un nuevo estudio realizado por científicos de Scripps Research y el Instituto Tecnológico de Georgia desafía la hipótesis tradicional sobre la formación de los azúcares lineales, esenciales para la vida, en la Tierra prebiótica. Este hallazgo pone en duda la validez de la reacción de formosa, un proceso químico que ha sido considerado durante más […]

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enero 31, 2025
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Descubren cómo una bacteria intestinal beneficiosa se alimenta de azúcares en el moco

Un estudio reciente, publicado en la revista Nature Microbiology, ha permitido analizar de manera exhaustiva un microbio que se asocia con la salud intestinal: Akkermansia muciniphila (AM). Este microbio, que habita en la parte baja del intestino, se alimenta de azúcares presentes en el moco secretado en el sistema digestivo, lo que podría tener implicaciones […]

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enero 11, 2025
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Un avance en biotecnología: Desarrollan un dispositivo que convierte biomasa en azúcares útiles mediante microondas

Investigadores de la Universidad de Kyushu han desarrollado un innovador dispositivo que combina un catalizador y una reacción de flujo por microondas para convertir de manera eficiente los polisacáridos complejos en monosacáridos simples. Este avance se ha publicado en la revista ACS Sustainable Chemistry & Engineering. La conversión de biomasa en recursos útiles ha sido […]