El Miso Espacial: Un Avance en la Alimentación Astronáutica La cocina japonesa no sería la misma sin el miso, un ingrediente fundamental que podría experimentar un cambio de sabor en el espacio. Un reciente experimento a bordo de la Estación Espacial Internacional (EEI) ha producido una pasta de miso, considerada como el primer alimento fermentado […]
El foie gras, un apreciado manjar francés que consiste en el hígado graso de patos o gansos, ha sido objeto de controversia a nivel mundial debido a los métodos de producción que implican la alimentación forzada de los animales. Este proceso ha llevado a la prohibición de su producción en varios países, lo que ha […]
Investigadores del FAMU-FSU College of Engineering han desarrollado un novedoso método para estudiar la degradación de proteínas dentro de las células inmunitarias. Este enfoque se basa en el uso de micropartículas diseñadas que permiten un seguimiento y análisis más eficaz de los procesos de degradación en comparación con los métodos tradicionales. El estudio, publicado en […]
Hace diez años, un grupo de astrónomos de diversas instituciones, entre ellas la NASA y el Instituto SETI (Búsqueda de Inteligencia Extraterrestre), inició un ambicioso proyecto para mapear el cinturón de asteroides. Su estrategia consistió en rastrear meteoritos que ingresaban en la atmósfera terrestre, dejando a su paso un rastro luminoso. Para llevar a cabo […]
La fotosíntesis artificial podría representar un avance significativo en la lucha contra el cambio climático al permitir a la humanidad aprovechar la energía solar para fijar dióxido de carbono y producir hidrógeno. Un equipo de químicos de las universidades de Würzburg y Seúl ha logrado un avance notable en este campo, al sintetizar un apilamiento […]
La entrelazación cuántica es uno de los fenómenos más fascinantes de la mecánica cuántica, describiendo una correlación entre dos partículas de tal manera que la medición de las propiedades de una revela instantáneamente las de la otra, sin importar la distancia que las separe. Este fenómeno ha sido aprovechado en aplicaciones como la computación cuántica […]
