Descubren el misterio de la estructura interna de las proteínas: un avance clave para la biotecnología
Crédito: PRX Life (2025). DOI: 10.1103/PRXLife.3.013018 En los organismos vivos, cada proteína, un tipo de polímero biológico compuesto por cientos de aminoácidos, realiza funciones específicas como la catálisis, el transporte de moléculas o la reparación del ADN. Para llevar a cabo estas funciones, deben plegarse en formas específicas. Este proceso, complejo y crítico para la […]