La regulación alimentaria en EE.UU.: ¿un rompecabezas para los fabricantes ante la creciente diversidad de normativas estatales?
Recientemente, el estado de Virginia Occidental prohibió la venta de siete colorantes alimentarios artificiales, sumándose así a un creciente número de estados en EE. UU. que están implementando regulaciones sobre prácticas de fabricación de alimentos, ingredientes permitidos y etiquetado de productos. Esta situación plantea un reto significativo para los fabricantes de alimentos, quienes deben adaptarse […]
