Sin categoría
abril 22, 2025
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Interacciones asimétricas: la clave para la estabilidad en sistemas biológicos

Investigadores del Instituto Max Planck para la Dinámica y la Auto-Organización (MPI-DS) han desarrollado un modelo que revela el papel regulador de las interacciones no recíprocas en sistemas biológicos. Este hallazgo sugiere que las interacciones asimétricas entre moléculas pueden actuar como un factor estabilizador en la formación y funcionamiento de estructuras biológicas complejas. Interacciones Asimétricas […]

Ciencia y Tecnología
abril 22, 2025
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Baking a Altura: Los Secretos de Inga Allison para Repostería Perfecta en las Montañas

Los panaderos que trabajan en altitudes elevadas a menudo se enfrentan a desafíos únicos al seguir recetas estándar, resultando en pasteles hundidos, galletas planas o muffins secos. A diferencia de sus homólogos que operan a nivel del mar, estos artesanos de la montaña han aprendido a aplicar métodos específicos para lograr resultados óptimos en sus […]

Sin categoría
abril 22, 2025
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Un avance en la predicción de la degradación de electrocatalizadores para la producción de hidrógeno verde

Un equipo de investigación del Instituto Nacional de Ciencia de Materiales (NIMS) en Japón ha desarrollado un enfoque innovador que permite predecir de forma precisa y rápida el comportamiento de degradación de los electrocatalizadores utilizados en los electrolizadores de agua. Este método, inspirado en la asimilación de datos, se basa en técnicas comúnmente empleadas en […]