Ciencia y Tecnología
abril 02, 2025
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Astronautas crean miso en el espacio: un paso hacia la vida culinaria fuera de la Tierra

El Miso Espacial: Un Avance en la Alimentación Astronáutica La cocina japonesa no sería la misma sin el miso, un ingrediente fundamental que podría experimentar un cambio de sabor en el espacio. Un reciente experimento a bordo de la Estación Espacial Internacional (EEI) ha producido una pasta de miso, considerada como el primer alimento fermentado […]

Sin categoría
abril 02, 2025
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Los mamíferos se adaptaron a la vida terrestre antes del impacto del asteroide que acabó con los dinosaurios

Un reciente estudio realizado por investigadores de la Universidad de Bristol ha puesto de manifiesto que los mamíferos ya estaban adaptándose a un estilo de vida terrestre varios millones de años antes del impacto del asteroide que provocó la extinción de los dinosaurios. Esta investigación, publicada en la revista Palaeontology, ofrece evidencia sobre cómo los […]

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abril 02, 2025
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Un biofilm comestible de cáscara de granada aumenta la vida útil de las fresas

Investigadores del Instituto de Química de São Carlos de la Universidad de São Paulo (IQSC-USP) en Brasil han desarrollado un biofilm comestible a partir de residuos agrícolas y pesqueros que permite extender la vida útil de las fresas (Fragaria x ananassa Duch.). Esta innovación podría representar un avance significativo en la conservación de frutas altamente […]

Ciencia y Tecnología
abril 01, 2025
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El Telescopio James Webb revela sorprendentes imágenes de exoplanetas y avanza en la búsqueda de vida extraterrestre

Avances en la Observación de Exoplanetas con el Telescopio Espacial James Webb La semana pasada, astrónomos revelaron imágenes innovadoras de planetas en los sistemas estelares HR 8799 y 51 Eridani, gracias a una aplicación creativa del Telescopio Espacial James Webb (JWST, por sus siglas en inglés). William Balmer, candidato a doctorado en la Universidad Johns […]