Los vinos ahumados ganan aceptación entre los consumidores, según un nuevo estudio
Un reciente estudio realizado por investigadores de la Universidad Estatal de Oregón y de Nueva Zelanda ha revelado que ciertos grupos de consumidores están abiertos a probar vinos afectados por el humo, lo que podría abrir nuevas oportunidades de mercado para los viticultores que enfrentan los efectos del humo de los incendios forestales sobre las […]