Les Corts
Hay platos que son llamados a convertirse en símbolos nacionales, como es el caso de la empanada argentina. Tal es su popularidad, que actualmente se comercializa fuera de sus fronteras, como en el famoso restaurante barcelonés La Bona Pizza Una empanada o empanadilla es una masa de forma circular cruda en la que se pone […]
El auténtico sushi de autor junto con toda la tradición de la comida japonesa y la más puntera innovación se dan la mano en una de las apuestas gastronómicas más destacadas de toda Barcelona: Watatsumi. Se trata de un restaurante japonés que propone un concepto disruptivo de la cocina aprovechando los mejores productos de cercanía […]
Diego Farpon | 26 de junio: continúa el ciclo y la restauración cristaliza Señalar lo que le ocurrió el 26 de junio a la izquierda socialdemócrata no se revela como un ejercicio fácil. Basta ver los numerosos artículos que buscan alguna respuesta para observarlo: unos cuantos parten de las premisas anteriores a las elecciones para […]
El invierno se ha hecho largo y ahora que está tan cerca, parece que los días transcurran más lentamente, parece como si al ansiado verano le gustase hacerse esperar. Y es que, cada día trascurrido es un día menos que falta para disfrutar de unas más que merecidas vacaciones. Sin embargo, y mientras muchos hacen […]
Vivimos en un mundo acelerado y lleno de cambios, la rutina nos agota y crea muchos espacios de desasosiego en nuestra vida. Por ello, no es de extrañar que la ansiedad sea una de las enfermedades más comunes hoy en día. Mantenerse al tanto de los avances tecnológicos nos deja obsoletos mucho más temprano que […]