El acceso a mercados locales, clave para una dieta saludable en África
La alimentación equilibrada es fundamental para la reducción del hambre y la desnutrición, especialmente en países de bajos y medianos ingresos. Durante años, se ha promovido la idea de que los pequeños agricultores deben cultivar una gran variedad de alimentos para su propio consumo. Sin embargo, un nuevo estudio pone en tela de juicio esta […]
