El futuro de la alimentación: ¿pueden los alimentos alternativos salvar nuestros océanos?
Cerca del 90% de las pesquerías marinas están totalmente explotadas o sobreexplotadas, y los contaminantes están provocando la pérdida de biodiversidad en nuestros océanos, ríos y zonas costeras. Un estudio de 2018 reveló que más del 55% de la superficie oceánica está cubierta por la pesca comercial, un área más de cuatro veces superior a […]
