Para todo el que se esté iniciado en el maravilloso mundo de la restauración, el equipo es lo más importante. No importa a qué rama de la gastronomía te vayas a dedicar, ya que además de los alimentos y de la maestría con la que prepares tus platos, son los equipos que utilices, los que marcan la diferencia entre ser un chapucero y emprender un modelo de negocio que triunfe en el tiempo. La limitante en este caso, es el precio de los mismos, ya sea porque quieras adquirir una cafetera expreso o una cocina en condiciones, el precio de los equipos es el mayor freno a la inversión.

Combinando lo tradicional con la tecnología más moderna

Los hornos Josper clásicos, son y han sido la mejor opción a utilizar, desde que se inició el negocio de los restaurantes, ya que cubren de forma compacta todas las necesidades que un negocio gastronómico puede solicitar. El horno a la brasa, es de las primeras invenciones humanas, implementadas poco después de la invención del fuego, y lo ha acompañado durante su evolución hasta nuestros días desarrollándose junto a él. Los fabricantes de hornos de brasa Josper, ofrecen toda una gama de características que se pueden adecuar a tu empresa, tanto en tamaño como en variabilidad, siendo una elección multifuncional, que puede hacer innecesaria la compra de otros implementos caros.

Con un horno de brasas Josper, se puede atender a más de 100 comensales por hora, dependiendo de su tamaño, y están en disposición de brasear, hornear, asar, carbonizar, gratinar, ahumar en frío o caliente, estofar, hacer cocciones lentas o largas y también regenerar. Siendo su característica más importante, el hecho de trabajar con carbón, que otorga a las comidas un gusto y sabor a hogar, y que ninguna otra técnica de cocción ha logrado representar.   

Una alternativa a la compra directa

A principios del siglo XXI, un emprendedor llamado Nick Swinmurn, inició el modelo de negocio más influyente de esta era. Se trataba de ofrecer a través de internet productos a modo de intermediario, para ponerlos a disposición de los clientes. A esta idea se la llamó dropshipping, y de una forma disruptiva, ha cambiado la forma de hacer negocios para todo el planeta.

Muchas personas piensan que este medio de ventas colaborativas, sólo puede aplicarse a productos pequeños e irrelevantes, pero el tiempo y la experiencia han determinado y demostrado con creces que funciona a todo nivel, y a día de hoy puedes comprar desde un tornillo, hasta un automóvil. Este es el arquetipo de negocio que evidencia Argenix.es, que te permite comprar equipos de cocina, como un Horno de Brasa Josper, con su sistema de renting pagando una cuota que puede empezar desde los 90€/mes.

El proceso del renting

El renting es un producto no financiero, que te permite arrendar de forma definida un implemento o maquinaria que necesitas, cubriendo una cuota de alquiler mensual. Este método se ha implementado en el mercado automotriz e inmobiliario, permitiendo que las personas con poco poder adquisitivo, puedan obtener lo que necesiten en ese mismo instante, sin que esto implique el gran desembolso de una gran cantidad de dinero.

Para muchos emprendedores, la inversión es la piedra de angular que frena el desarrollo de una idea de negocio, por lo que acaban perdiendo oportunidades. Pero ahora y de la mano de Argenix.es, muchas personas han logrado concretar sus ideas a través de las modalidades de leasing o renting, pudiendo emprender, desarrollarse, extenderse y afianzarse de forma correcta y segura.

La importancia de hacer realidad una buena idea

En España, los hornos Josper han sido una tradición a lo largo y ancho de toda su historia gastronómica, pudiendo adaptarse a los sabores de cada región, manteniendo los toques locales, pero permitiendo servir a una gran cantidad de comensales al mismo tiempo. Desde una paella, o tortilla de patatas, hasta las recetas más intrincadas, todo esto y mucho más, se puede hacer con estas máquinas para la cocina. Por lo que no importa si quieres emprender una pequeña pizzería o si quieres hacer tu menú más extenso y mediterráneo, este debe ser tu punto de partida para iniciar un gran proyecto.

Los hornos Josper han demostrado durabilidad y consistencia con el paso de los años, y ahora es posible que tu negocio gastronómico obtenga una de las herramientas que ha impulsado a las grandes cadenas con una pequeña inversión. Ahora sólo te queda ponerte en contacto con Argenix.es y plantearles lo que necesitas, para que su gente especializada con su gran atención al cliente, se encargue de guiarte en el camino del éxito, hasta llegar a todas tus metas.