Los caracoles y las ostras, reconocidos internacionalmente como alimentos de lujo, tienen una historia sorprendente que nos revela cómo estos ingredientes, considerados en su momento como mera comida de clase baja, han evolucionado hasta convertirse en símbolos de distinción gastronómica. A pesar de que hoy en día algunos los ven como plagas o alimentos exóticos, […]
Un equipo de investigación de la Escuela de Ingeniería de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hong Kong (HKUST) ha desarrollado un nuevo modelo computacional que promete revolucionar el estudio del movimiento de materiales granulares como suelos, arenas y polvos. Este innovador sistema, que integra las interacciones dinámicas entre partículas, aire y agua, tiene […]
Samsung lanza el Galaxy S25 Edge: el smartphone más delgado del mercado El Galaxy S25 Edge de Samsung se ha presentado como una de las apuestas más audaces de la compañía en el competitivo mercado de los smartphones. Este dispositivo, que se revela como el más delgado de su categoría con tan solo 5,8 milímetros […]
La lectura en voz alta a los niños es una práctica que muchos padres recuerdan con nostalgia de su propia infancia. Sin embargo, un reciente informe del editor Harper Collins en el Reino Unido revela que menos de la mitad (41%) de los padres de niños de 0 a 4 años lee a sus hijos […]
Astrónomos han identificado una posible explicación para una fractura en una enorme estructura cósmica conocida como «hueso» en la galaxia de la Vía Láctea, utilizando el Observatorio de Rayos X Chandra de la NASA y telescopios de radio. Este hallazgo resalta la importancia de las observaciones astronómicas en la comprensión de fenómenos que ocurren a […]
Un equipo de investigación ha logrado sintetizar cerámicas avanzadas de tungsteno, en particular carburo de tungsteno (WC) y boruro de tungsteno (WB2), con propiedades mecánicas excepcionales y una notable resistencia a la ablación. Estos hallazgos, publicados en las revistas Ceramics International y Journal of the European Ceramic Society, son un paso importante hacia el desarrollo […]
