El auge de la agricultura sostenible en Japón: Cómo la educación y el medio ambiente impulsan la participación en la agricultura apoyada por la comunidad
La producción y distribución de alimentos convencionales tiene un impacto negativo en el medio ambiente, debido a la sobreutilización de fertilizantes y las altas emisiones de gases de efecto invernadero. Esta situación ha generado la necesidad de un cambio hacia sistemas alimentarios sostenibles y de bajo impacto ambiental, como la agricultura apoyada por la comunidad […]