Los residuos de la industria cervecera, una nueva oportunidad para la alimentación avícola
El consumo de pollo en Estados Unidos se ha duplicado desde 1980, superando al de la carne de res en 2010. Sin embargo, casi tres cuartas partes de los costos de producción en la industria avícola están relacionados con la alimentación de las aves. En este contexto, los residuos de grano de la industria cervecera, […]