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enero 25, 2025
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Una nueva teoría explica cómo las fuerzas mecánicas aceleran las reacciones mecanquímicas

La mecanoquímica se presenta como una alternativa sostenible a los métodos convencionales de síntesis orgánica, ya que evita el uso de disolventes que generan residuos industriales. Este enfoque permite la síntesis de compuestos orgánicos utilizando reactivos que, de otro modo, tendrían dificultades para disolverse en disolventes comunes. Sin embargo, a pesar de sus ventajas, el […]

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enero 24, 2025
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El jabón como clave para entender el funcionamiento de los pulmones y mejorar tratamientos médicos

Un equipo internacional de científicos ha realizado un descubrimiento que podría resultar crucial para comprender sistemas complejos en el cuerpo humano, como los pulmones, y mejorar las terapias para condiciones como el síndrome de dificultad respiratoria. En los últimos años, se ha observado que los surfactantes, las moléculas presentes en el jabón, pueden navegar a […]

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enero 24, 2025
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Investigación revela cómo las nanofibrillas de proteína de habas mejoran la textura de los alimentos vegetales

Investigadores del Instituto Leibniz de Biología de Sistemas Alimentarios de la Universidad Técnica de Múnich han llevado a cabo un estudio pionero sobre cómo las estructuras proteicas derivadas de habas afectan a un modelo celular de las células táctiles orales humanas. Estas células sensoriales son responsables de responder a estímulos mecánicos como la presión, desempeñando […]

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enero 23, 2025
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Estudio revela cómo las interacciones tropicales y extratropicales marcan el fin de la temporada de lluvias en Japón

La finalización de la temporada de lluvias (Baiu) en la región de Kanto y el norte de Japón está relacionada con un fenómeno conocido como «salto convectivo». Este término se refiere a un aumento abrupto de la actividad convectiva, que se traduce en precipitaciones intensas, y se observa en el noreste de Filipinas a finales […]

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enero 23, 2025
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Los monos capuchinos de Costa Rica: un estudio revela cómo una respuesta al estrés robusta les ayuda a sobrevivir a sequías extremas

Un reciente estudio liderado por investigadores de la Universidad de California, Los Ángeles (UCLA) ha arrojado luz sobre cómo las respuestas fisiológicas al estrés en los monos capuchinos de cara blanca en Costa Rica pueden jugar un papel crucial en su supervivencia durante eventos climáticos extremos, como las sequías. Este trabajo, publicado en la revista […]