Los residuos de la industria cervecera, una nueva oportunidad para la alimentación avícola
El consumo de pollo en Estados Unidos se ha duplicado desde 1980, superando al de la carne de res en 2010. Sin embargo, casi tres cuartas partes de los costos de producción en la industria avícola están relacionados con la alimentación de las aves. En este contexto, los residuos de grano de la industria cervecera, […]
Desarrollan nuevos indicadores para evaluar la resiliencia de la industria del bogavante en Maine
La industria del langostino en Maine, que sostiene miles de empleos en el estado, está siendo objeto de un exhaustivo monitoreo. Los esfuerzos de gestión se fundamentan en encuestas biológicas que observan los cambios en la abundancia y distribución de la población de langostas, así como en los informes de los comerciantes y pescadores de […]
La guerra y la crisis climática transforman la industria de los fertilizantes
A pesar de ser esenciales para la producción alimentaria global, los fertilizantes contribuyen significativamente a las emisiones de gases de efecto invernadero. La guerra en Ucrania ha provocado interrupciones en las cadenas de suministro y un aumento de precios, lo que plantea un desafío considerable para la seguridad alimentaria, especialmente en el Sur Global. En […]
Georgia enfrenta un brote de gripe aviar en su industria avícola, la más grande de EE. UU.
Brotes de Gripe Aviaria en Georgia, EE.UU. El estado de Georgia, conocido por ser el principal productor de carne de pollo en Estados Unidos, ha registrado un nuevo caso de gripe aviar altamente patógena en una explotación avícola comercial en el condado de Elbert. Este brote se produce por primera vez desde el estallido nacional […]
Un estudio revela un sorprendente aumento de ozono invernal en Lanzhou, China, provocado por la industria petroquímica
Investigadores de la Universidad Politécnica de Hong Kong, en colaboración con equipos del continente, han descubierto un fenómeno inesperado: la contaminación por ozono (O3) severa durante el invierno en Lanzhou, China. Este fenómeno es impulsado principalmente por las emisiones de alquenos provenientes de las industrias petroquímicas locales. El estudio, publicado en la revista Environmental Science […]