Recientes investigaciones han confirmado una teoría sobre la vitamina B1 que data de hace 67 años, al haber logrado estabilizar una molécula reactiva en agua, un logro que muchos consideraban imposible. Este descubrimiento no solo resuelve un misterio bioquímico, sino que también abre la puerta a métodos más ecológicos y eficientes en la producción farmacéutica. […]
Un avance significativo en la producción de carne cultivada Científicos han logrado cultivar un trozo de carne de pollo del tamaño de un nugget mediante un nuevo método que permite la entrega de nutrientes y oxígeno a tejidos artificiales, lo que representa un avance importante en el campo de la carne cultivada. Si bien los […]
Un equipo de investigadores del Helmholtz-Zentrum Berlin (HZB) ha desarrollado un método innovador que permite detectar los estados de espín individuales en defectos de diamantes, específicamente en los centros de vacío de nitrógeno (NV). Este avance podría facilitar la creación de dispositivos cuánticos más compactos y eficientes, aplicando principios de la mecánica cuántica en tecnología. […]
Un equipo internacional de científicos dirigido por la Universidad Northwestern ha logrado, por primera vez, observar la catálisis en acción a nivel atómico. Este avance se ha concretado a través de videos que muestran cómo los átomos individuales se mueven y vibran durante una reacción química que elimina átomos de hidrógeno de una molécula de […]
Los proteínas son los bloques fundamentales de la vida, compuestas por cadenas de péptidos que a su vez se forman a partir de una secuencia de aminoácidos. Desempeñan funciones cruciales, desde la estabilización de la estructura celular hasta la catálisis de reacciones químicas. La diversidad de proteínas se incrementa mediante modificaciones que ocurren después de […]
Investigadores de la Universidad de Virginia Tech han logrado un avance significativo en el campo de la biomedicina al desarrollar un proceso de liofilización que permite conservar exosomas derivados de la leche durante un año a temperatura ambiente. Estos exosomas, pequeñas cápsulas naturales presentes en la leche cruda de vaca, tienen el potencial de ser […]
