El cambio climático podría aumentar el arsénico en el arroz y poner en riesgo la salud en Asia
Crédito: Pixabay/Dominio Público CC0 Un estudio reciente de la Escuela de Salud Pública Mailman de la Universidad de Columbia ha puesto de manifiesto que el cambio climático podría impactar significativamente los niveles de arsénico en el arroz de paddy, un alimento básico para millones de personas en Asia. La investigación señala que el aumento de […]