El impacto de la gripe aviar: ¿Por qué los precios de los huevos alcanzan nuevas alturas?
El aumento vertiginoso de los precios de los huevos ha puesto de relieve el brote de gripe aviar, que ha provocado la muerte de más de 166 millones de aves silvestres y domésticas en Estados Unidos desde su inicio en 2022. Aunque el riesgo para la salud pública es considerado bajo, la situación ha desbordado […]