La fermentación de algas marinas se presenta como una alternativa prometedora para mejorar su aceptación como fuente alimentaria. Investigadores de la Universidad de Lund, en Suecia, han estado desarrollando este proceso con la esperanza de que las algas acidificadas se conviertan en un producto más atractivo que la versión seca que predomina en el mercado […]
Un equipo de físicos liderado por Lia Krusin-Elbaum de The City College of New York ha realizado un avance significativo en la manipulación de estructuras electrónicas relativistas en un semimetal magnético de Weyl, un material topológico donde los electrones se comportan como partículas sin masa, conocidas como fermiones de Weyl. Esta investigación, publicada en la […]
La práctica de cultivar diferentes plantas que se complementan entre sí en un área determinada, conocida como intercultivo, está ganando atención por sus múltiples beneficios ambientales y económicos. Este método agrícola, que se ha utilizado desde hace siglos, presenta ventajas como la reducción de la erosión del suelo, la supresión de malas hierbas, la fijación […]
El polibutileno succinato (PBS) se ha consolidado como una alternativa viable a los plásticos convencionales gracias a su biodegradabilidad y propiedades similares al polipropileno. Bajo condiciones de compostaje, el PBS se descompone en agua, dióxido de carbono y biomasa, lo que lo convierte en un material prometedor para aplicaciones sostenibles. No obstante, su estructura lineal […]
Transformación sostenible en el diseño de aleaciones ligeras El Instituto Max Planck para Materiales Sostenibles (MPI-SusMat) ha logrado convertir el proceso de desaleación, tradicionalmente considerado corrosivo y destructivo, en un método innovador para la creación de aleaciones ligeras y de alta resistencia. A través de la combinación de desaleación y aleación en un único paso, […]
