Sin categoría
febrero 25, 2025
357 views 3 mins 0

Innovación en la industria cárnica: superficies que imitan la piel de tiburón para combatir bacterias

La limpieza de las superficies de trabajo en la industria de procesamiento de carne es un desafío constante. Las bacterias presentes en la carne pueden adherirse, proliferar y formar biofilms que resultan difíciles de eliminar, incluso en superficies de acero inoxidable utilizadas en instalaciones industriales. Esta acumulación bacteriana puede agruparse en una masa invisible, que […]

Sin categoría
febrero 12, 2025
250 views 3 mins 0

Investigadores desentrañan el misterio de las gotas de líquido en superficies inclinadas

La dinámica de las gotas de líquido que caen de una superficie es un fenómeno cotidiano que, sorprendentemente, aún no se comprende completamente en el ámbito científico. Este conocimiento se vuelve crucial en diversas industrias, donde se requiere diseñar empaques estructurados en torres de enfriamiento que fomenten la formación de gotas en el flujo de […]

Ciencia y Tecnología
diciembre 24, 2024
480 views 2 mins 0

Investigadores crean superficies kirigami controladas magnéticamente para manipular objetos sin tocarlos

Innovador Dispositivo que Controla Objetos mediante Campos Magnéticos y Diseño Kirigami Investigadores de la Universidad Estatal de Carolina del Norte han desarrollado un dispositivo revolucionario que combina campos magnéticos y principios de diseño kirigami para controlar de manera remota el movimiento de una superficie flexible con formas dimpled, permitiendo manipular objetos sin necesidad de agarrarlos. […]