La península arábiga, actualmente conocida por su vasto desierto, alberga un pasado sorprendente que desafía nuestra comprensión sobre la historia climática de la región. Investigaciones recientes realizadas por un equipo internacional de científicos han revelado que, hace aproximadamente 9,000 años, esta área experimentó períodos de abundante vegetación y presencia de grandes cuerpos de agua, lo […]
El Sahara: Un pasado verde y su legado genético El desierto del Sahara, conocido hoy por su inhóspito paisaje de dunas de arena y rocas áridas, presenta una historia fascinante que se remonta a hace 7,000 años, cuando esta vasta región era un mundo verde, repleto de árboles y ríos. En ese entonces, el Sahara […]
La cría de insectos: un enfoque ético y sostenible La industria de los insectos está en auge, y su relevancia se extiende más allá de la alimentación. Productos de uso cotidiano como algunos lápices labiales contienen colorantes derivados de insectos, como la cochinilla, mientras que la alimentación para mascotas podría incorporar proteínas provenientes de larvas […]
Descubrimiento de Estatuas en Pompeya: Un Vínculo con el Pasado Investigadores han revelado el hallazgo de estatuas de tamaño casi real de un hombre y una mujer en una tumba de Pompeya, miles de años después de que un volcán devastara esta antigua ciudad romana. Este descubrimiento, realizado por un equipo de expertos del sitio […]
El Miso Espacial: Un Avance en la Alimentación Astronáutica La cocina japonesa no sería la misma sin el miso, un ingrediente fundamental que podría experimentar un cambio de sabor en el espacio. Un reciente experimento a bordo de la Estación Espacial Internacional (EEI) ha producido una pasta de miso, considerada como el primer alimento fermentado […]
El pasado lunes, el cruce de vida silvestre Wallis Annenberg, en Los Ángeles, alcanzó un hito significativo en su construcción, un proyecto que busca restaurar la conexión natural entre los hábitats fragmentados por la infraestructura urbana. A pesar de que desde la autopista 101 parece un puente que lleva a ninguna parte, la obra avanza […]
