Pedroche
El Jamón Ibérico es uno de los productos españoles más reconocidos y solicitados en el extranjero, y por supuesto, también dentro de las fronteras españolas. Pero no todos los jamones ibéricos son iguales. El lugar de cría de los cerdos ibéricos así como el proceso de elaboración y secado marcan la diferencia de sabores y […]
Uno de los productos más importantes y queridos de nuestra gastronomía es el jamón, debido a su exquisito sabor y a la la versatilidad que tiene a la hora de incorporarlo a una gran cantidad de platos. Pero si queremos obtener los mejores resultados con este alimento, es importante aprender a elegir bien los jamones […]
28 de enero de 2017, el día estaba en Valdepeñas gélido, pero no vaticinaba el calor que iba a recibir Cayo Lara, ex Coordinador General de Izquierda Unida. Se había convocado en Valdepeñas una charla homenaje y de recuerdo por los 40 años del crimen de los abogados laboralistas de Atocha, bajo el título de “La izquierda […]