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enero 05, 2025
El impacto de las políticas climáticas en los precios de los alimentos: ¿quién se beneficia y quién paga?
Un nuevo estudio del Instituto Potsdam para la Investigación del Impacto Climático (PIK) revela cómo los sistemas alimentarios modernos afectan la distribución de los costos en la cadena de valor de los alimentos. A medida que las políticas climáticas agrícolas se implementan, los precios de los alimentos responden de manera diferente en función del nivel […]