Las cervezas ácidas han ganado popularidad en las cartas de las microcervecerías y en los estantes de las tiendas, siendo apreciadas por sus sabores ácidos y complejos. Sin embargo, su elaboración tradicional puede ser un proceso largo y complicado. Recientemente, un grupo de investigadores ha encontrado una alternativa innovadora para acelerar este proceso mediante la […]
Un equipo de investigación de la Universidad de la Ciudad de Hong Kong (CityUHK) ha logrado un avance significativo en la ingeniería de materiales, al demostrar que es posible aumentar la resistencia y la ductilidad en materiales estructurales a través de técnicas de supranano ingeniería. Este hallazgo, que se detalla en un artículo publicado en […]
La industria de la impresión 3D ha estado marcada por el uso de fotopolímeros tóxicos y no biodegradables, derivados de fuentes no sostenibles. Sin embargo, un reciente avance en este campo promete cambiar esta dinámica. Investigadores de la Universidad de Wisconsin han desarrollado un método innovador de fabricación aditiva basado en la desnaturalización de proteínas, […]
Nuevas Funciones del Galaxy S25: La Inteligencia Artificial a la Vanguardia El reciente lanzamiento del Galaxy S25 por parte de Samsung marca un avance significativo en el uso de la inteligencia artificial en dispositivos móviles. Presentada en San José, California, esta serie de alta gama se centra en mejorar la experiencia del usuario a través […]
Darío Gil, nuevo subsecretario de Ciencia e Innovación en EE.UU. El presidente electo de Estados Unidos, Donald Trump, ha designado a Darío Gil, un ingeniero originario de Murcia, como subsecretario de Ciencia e Innovación del Departamento de Energía. En este puesto, Gil será responsable de supervisar y promover la investigación básica en áreas clave como […]
Innovación en Optoelectrónica: La Investigación de Miguel Anaya Miguel Anaya Martín, un destacado investigador español de 36 años, ha centrado su carrera en el Instituto de Ciencia de Materiales de Sevilla, asociado a la Universidad de Sevilla y al CSIC. Su trabajo se enfoca en la optoelectrónica, un campo que combina la luz y la […]
